PORDENONE
CAORLE
Galleria S.Marco, 5, 33170 Pordenone
Galleria S.Marco, 5, 33170 Pordenone
Lun-Ven: 7:00am-8:00pm
Sab-Dom: 7:00am-0:00pm
Lun-Ven: 7:00am-8:00pm
Sab-Dom: 7:00am-10:00pm
I giusti ingredienti per
il giusto cibo
Il cibo giusto al momento giusto
Dall'amore per la cucina e il buon cibo nasce il mio ristorante, per viziare i palati più esigenti e far vivere delle esperienze da ricordare.
Chef. Orlando Bortolami
I migliori ingredienti
Utilizzo solo prodotti freschi e di stagione.
Scelgo con cura le materie prime con cui realizzare i miei piatti.
Primi Piatti
Antipasti
Tartar di manzo
Condita con capperi, olive e olio evo.
Fettuccine ai funghi porcini
Pasta fresca con funghi porcini e scaglie di parmigiano
Fritto di verdure
Verdure di stagione in tempura
Norma a modo mio
Rigatoni con pomodoro fresco e ricotta salata
Patate a modo mio
Patate fresche servite con la buccia e fritte
Secondi Piatti
Insalate
Filetto di cavallo
Filetto ai ferri servito con contorno di patate
Pescato del giorno
Verifica la disponibilità al nostro banco del pesce
Insalata eoliana
Insalata, capperi, olive, cipolla, pomodorini
Salmone
Trancio di salmone su vellutata di ceci
Insalata greca
Feta, pomodini, radicchio, cetriolo, pepe nero
Insalata a modo tuo
Componi la tua insalata scegliendo gli ingredienti del giorno
Le polpette della nonna
Polpette al sugo con contorno di patate
Le Recensioni
Ho vissuto un'esperienza culinaria da ricordare! Tornerò presto.
- Food inc, Springfield
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